Domenica 10 ottobre 2021

I menù della
sagra della castagna

Trattoria Castello
P.za Marconi, 3
Tel. 0163 852149
www.trattoriacastello.it
E-mail: trattoriacastello@trattoriacastello.it

Sformato di ricotta e funghi trifolati
Lonzino affumicato al legno di faggio, crumble alle castagne e miele

Agnolotti Piemontesi alla fonduta di toma valsesiana, castagne e profumo di tartufo

Guancia di maialino cotta a bassa temperatura alle castagne glassate

Bonnet alle castagne

Espresso
Bevande escluse 

€ 25,00 

Ristorante Pizzeria Lo Scoglio
Via don Minzoni, 1
Tel. 0163 850581 - Fax 0163 851236
www.loscoglio-pratosesia.com
E-mail: loscogliopizzeria@libero.it

Petali di vitello (CBT) con mousse di Tonno e capperi infiore

Risotto mantecato alla milanese con funghi fritti
Gnocchetti di castagne, fonduta al Castelmagno, riduzione di miele e grappa

Aletta di vitello alla monferrina con crema di porro e zucca saltata al rosmarino

Delizia d’autunno

Caffè, acqua, 1/4 vino

€.26.00

È necessaria la prenotazione